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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮(pí)是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维生素(sù)等(děng)多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成(chéng)分(fēn)，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表(biǎo)皮毛(máo)孔大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一(yī)捏就瘪瘪的写照的意思 写照是什么词性。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦(lú)柑口(kǒu)感甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生(shēng)长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑(gān)它的脐(qí)是凹进去的。

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